手延うどん、手延そうめん専門!香川県小豆島にある製麺所、藤井麺業です

  • 麺匠孫右衛門1
  • 麺匠孫右衛門2
  • 麺匠孫右衛門3
  • 麺匠孫右衛門4
 
   
藤井麺業は、孫右衛門の3代目となり、非常に古くから多くのお客様にご愛好いただいております。
讃岐の地 香川県小豆島より近県だけでなく、北海道から沖縄まで全国のお客様よりご注文いただいております。
また近年では日本に留まらず世界各国のリピーターの皆さまからのご注文をいただくようになりました。
 
ずっとご愛好いただくお客様より口コミで広まり、「手延べ」だからこそご提供できるうどんの
 
『コシ』『味』『風味』『のど越し』
 
をご一緒にご堪能ください。
   
本品は手延べうどんのため、長さが1m以上あります。お好みの長さに切ってください。
また、つゆはついていませんのでお好みのものをご用意ください。
大きめの鍋にたっぷりのお湯をご準備ください。
   
うどんをほぐしながら入れ、強火で3分程度沸騰させてください。
 
うどんが浮かび上がってきたら、沸騰が続く程度に火を弱めお好みに合わせて15~20分程度ゆでます。
 
   
【かけうどん、ざるうどん等】
茹で上がった麺をざるにあげて、流水でしっかりともみ洗いします。
お好みのつゆやゴマダレ等でお召しあがりください。
また、煮崩れしにくいので、すき焼きや寄せ鍋などの〆にも最適です。
 
【かまあげうどん】
水洗いせず、あつあつのまま別の容器のだし汁につけてお召し上がりください。
うどんの塩分があります。
だし汁をうすめにしていただくとうどんのおいしさが一層際立ちます。
   
 50   手延半生うどん N-1 240円 250g×1袋
 51   手延半生うどん N-3 860円 3袋入
 52   手延半生うどん N-5 1,400円 5袋入
 77   手延半生うどん N-7 1,840円 7袋入
 53   手延半生うどん N-8 2,060円 8袋入
 54   手延半生うどん N-10 2,500円 10袋入
 55   手延半生うどん N-12 2,990円 12袋入
 56   手延半生うどん N-15 3,700円 15袋入
 57   手延半生うどん N-20 4,900円 20袋入
 58   手延半生うどん N-30 7,200円 30袋入
 59   手延半生うどん N-50 12,000円 50袋入
 60   手延半生うどん N-70 16,800円 70袋入
   
 全商品 消費税別の価格となっております。
 発送の際は、別途送料が掛かります。
<<有限会社 藤井麺業>> 〒761-4426 香川県小豆郡小豆島町馬木甲930番地 TEL:0879-82-1614 FAX:0879-82-6036